• 用♥維納斯之心♥讓戀情在暖冬中升溫
    01 19 *2016 | 新品上市

     

    在法國這些年不僅開啟了我的甜點之路

    巴黎人的浪漫多情更是深深地影響著我的創作

     

    今年為了情人節特別推出限量"維納斯之心"

    以酥香的塔皮鋪上酸甜覆盆莓果醬以及杏仁霜

    疊上香濃卡士達以及滿滿的新鮮大湖草莓

    最後再放上亮眼吸睛的心型白巧克力

    整個甜點造型像展示櫃中陳列的高級珠寶盒般美麗

     

    草莓的酸配上卡士達的甜,是最深受喜愛的美妙滋味

    當然,我非常講究我的卡士達醬

    為了完美的口味,奢侈得使用了法國進口發酵奶油

    一入口就能嚐到超越傳統甜點的夢幻香氣

     

    希望各位能夠通過這道格外用心的甜點傳達珍貴心意!

    限量100份甜點,留給和我同樣有浪漫之心的有緣人~

     

     

     

    主廚   青木定治 より

     

     

    ✔預購日期: 2016/2/1-2016/2/12

    ✔取貨時間: 2016/2/13-2016/2/14

    ✔販售地點:台北晶華酒店 (台北市中山區中山北路二段41號B2.02-2511-5000)

    ✔限量100個,售完為止

     

    18:48
  • Bonne Année!吃【國王餅Galette des Rois 】歡慶新年
    12 29 *2015 | 新品上市

     

    新的一年即將到來!
    今年也將遵照往年傳統推出風味迷人的國王餅

     

    我的國王餅採用法國頂級Échiré奶油製作

    香味四溢的酥脆餅皮層層交疊

    整個餅皮刷上亮面杏桃果醬

    一出爐就閃耀著金黃色澤
    內餡可依照個人口味選擇:經典原味&抹茶

     

    當然,國王餅裡絕對不能少了Fève(陶製瓷偶)

     

    對法國人來說,新年裡親朋好友們齊聚一堂

    只要誰吃到放在國王餅裡的Fève(陶製瓷偶)
    即可在眾人的歡呼中戴上幸運王冠
    象徵著當年一切幸運美滿喔~

     

    新的一年,也將會為大家創造更多甜點的幸福魔法而持續努力的

     

     

    主廚   青木定治 より

     

     

    ✔ 販售日期: 2016/1/1-2016/2/14
    ✔口味:經典杏仁/抹茶(內附特製小瓷偶、幸運王冠)
    ✔販售地點:晶華分店&大直Pop-Up Store (需提前2天預定)

     

    台北晶華酒店 (台北市中山區中山北路二段41號B2.02-2511-5000)
    大直Pop-up store(台北市樂群三路301號1F.02-8501-5008 #865)

    13:00
  • 隆重加映~Xmas限定版慾望佳人
    12 22 *2015 | 新品上市

     

     

    聽說很多朋友們來不及訂購"魔幻夢境布列斯特"

    我希望大家不要在這個歡樂的日子感到失望

     

    特別推出聖誕節限定版"慾望佳人蛋糕"

    由domori巧克力慕斯和覆盆莓果凍作搭配

    吃得到每一層口味巧妙融合

    添上一些蘭姆酒,更是滋味無限

    上方可自由選擇4顆不同口味的馬卡龍喔~

     

    還差個聖誕節壓軸甜點的朋友們

    請參考這一款蛋糕吧!

    P.S.如需訂購,請提前三天前來電預約

     

    本商品為限量商品並且僅在實體店鋪販售

    -晶華酒店 (台北市中山區中山北路二段41號B2.02-2511-5000)

    -大直Pop-up store(台北市樂群三路301號1F.02-8501-5008 #865)

     
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