• 【白色情人節限定】大師嚴選巧克力
    02 26 *2016 | 新品上市

    來自義大利的Domori巧克力做為世界頂級巧克力之首。

    完美的持久度和平衡感呈現出可可絕妙的高貴,加上嚴選來自世界各地的食材,搭配不同可可濃度的Domori巧克力,濃郁卻不失滑順,每一口盡是愉悅!

     

    為了白色情人節做了特別的包裝,非常適合作為禮物送給心儀的對象呢~祝福大家都能有個甜蜜的回憶。

     

    -糖漬柑橘黑可可:

    微苦的黑可可搭配口感近似水果軟糖的柑橘糖片,吃得到柑橘的清爽,也品得到可可特殊的辛香。

     

    -糖漬柑橘歐蕾:

    歐蕾牛奶巧克力因為有清爽的柑橘糖片做搭配,吃再多也不會膩口。

     

    -糖漬柑橘白可可:

    白巧可力比一般黑巧克力相比多了香草味,加上糖漬橘片,讓人被這化不開的甜蜜征服。

     

    -初戀覆盆莓巧克力:

    選用西班牙領導品牌Sosa的覆盆莓果乾,撒在牛奶巧克力片上,不只視覺上令人驚豔,入口的酸甜更讓人重溫初戀的滋味。

     

    -鹽味焦糖黑可可杏仁:

    以可可純度較高的黑巧克力作為基底,佐上焦糖包裹的杏仁,最後撒上法國海鹽,多層次的口感讓人非常陶醉。

     

    -鹽味焦糖榛果歐蕾:

    榛果和牛奶巧克力向來是絕配,為了讓這個組合有更強烈的表現,將榛果以焦糖調味並選用可可濃度稍高的牛奶巧克力,創造出相當完美的口味。

     

    -抹茶:

    日本南山園所產的抹茶顏色特別飽滿翠綠,口感濃厚卻依然不會失去茶的清香;將抹茶茶葉磨成粉與白巧克力融合,徹底把抹茶的魅力發揮到120%。

     

    -柚子:

    柚子是我這幾年來的創作心頭好,來自日本高知縣馬路村所產的柚子,帶有獨特的清香。以牛奶巧克力為基底融入柚子,這是連巴黎人都無法抵抗的清爽魅力。

     

    購買網址:http://www.sadaharuaokiparis.com.tw/item-list.aspx?Type=17

    18:07
  • 新年營業時間公告
    02 05 *2016 | 分店資訊

     

    台北晶華酒店:2/7(除夕)營業時間為10:00-17:00,2/8(大年初一)起正常營業

    大直快閃店:2/7(除夕)-2/10(大年初三)店休,2/11起正常營業

     

    也歡迎大家有空來逛逛我們的購物網站,24小時不打烊!http://www.sadaharuaokiparis.com.tw/shopping.aspx

    10:57
  • **心心相印**莎布蕾餅乾禮盒,送禮要送最甜蜜的!
    01 29 *2016 | 新品上市

    常有人問我做出美味甜點的秘訣是什麼?

    把所有的材料全部混合後放入烤箱,說穿了做甜點其實就這麼簡單。

     

    雖然看似簡單,但過程中需要運用到的功夫,

    需要非常多年的實踐與堅持!

    這就是我常說的"甜點基本功,知易行難"。

    想必戀人之間的關係,也是這個道理吧(笑)

     

    這款心心相印餅乾禮盒獻給所有有情人

    裡面的莎布蕾餅乾一如往常遵循最傳統的烘培製法

    堅持採用法國產的Echiré 發酵奶油等頂級原料

     

    不過,相較以往的圓形餅乾

    為了讓大家在送禮時展現甜蜜心意

    特別將餅乾做成令人收到就想微笑的愛心形狀

     

     

    那麼,就預祝各位有個美好的情人節

    如果有幸能通過我的禮盒能讓大家的戀情更升溫,那實在太棒了!

     

    購買連結:http://www.sadaharuaokiparis.com.tw/item-list.aspx?Type=35

     

     

    主廚   青木定治 より

    15:31